Sotto all’ombrellone o ai piedi di un albero: ecco i sette libri sulle foreste dell’estate 2020

Di Alessio Mingoli Estate, tempo di vacanze e di meritato relax. Spesso è proprio in questo periodo che molti di noi riescono a dedicare più tempo alla lettura e agli approfondimenti, grazie al maggior tempo libero e alle opportunità che si creano: dalla spiaggia ad un semplice prato dove sdraiarsi, magari ai piedi di un albero.Per […]

Estate 2020: boschi e natura le parole chiave per vacanze green

Di Alessio Mingoli  Mai come questa estate, dopo il duro periodo in lockdown per l’esplosione dell’emergenza Covid-19, tantissime persone stanno sentendo l’esigenza di passare le vacanze in siti naturali come foreste, montagne e parchi. Da una parte i maggiori spazi offerti da tali luoghi, dall’altra la volontà di riscoprire il rapporto diretto con la natura e le […]

Il bosco in tavola con il foraging. Seconda parte dell’Intervista a Valeria Margherita Mosca di Wooding

Di Alessio Mingoli La scorsa uscita abbiamo intervistato Valeria Margherita Mosca che con Wooding (https://wood-ing.org/) diffonde la cultura della raccolta del cibo spontaneo, il cosiddetto foraging, oltre a promuovere la riscoperta dell’importanza del rapporto uomo-foresta. In quell’occasione ci ha parlato del mondo di iniziative legate a queste tematiche che Wooding mette in campo  da anni oltre ad analizzare le prospettive turistiche e […]

Il bosco in tavola con il foraging. Intervista a Valeria Margherita Mosca di Wooding

Di Alessio Mingoli Oggi per la nostra serie di articoli su “natura e cultura” vogliamo dedicarci alle tradizioni legate al cibo e al bosco. Abbiamo quindi intervistato Valeria Margherita Mosca, che grazie al sito “Wooding” diffonde la cultura della raccolta del cibo spontaneo oltre che promuovere la riscoperta dell’importanza del rapporto uomo-foresta. In realtà c’è […]

Covid-19: nasce a Firenze un bosco dedicato alle vittime

Di Alessio Mingoli L’“era” Covid-19 è stata capace in pochi mesi di mostrare molti dei lati di interazione tra Natura ed essere umano.                 Partendo proprio da quella che sembra essere una delle più probabili concause della pandemia, cioè la gestione non sostenibile delle foreste ad opera dell’essere umano (ne abbiamo parlato in questo articolo: […]